Wij zijn uw veelzijdige partner op het gebied van gele en rode uien van Hollandse bodem. Of u nu een vishandel, restaurant of groothandel bent: JTD biedt talrijke oplossingen in gesnipperde, geschilde en gesneden uien.
De afgelopen jaren hebben wij onze expertise volledig gericht op hoogwaardige teelt van uien en het verwerken hiervan. Een ui is onmisbaar in de Nederlandse en internationale keuken. Benieuwd naar wat wij voor u kunnen betekenen?
De uienteelt begint in de maand maart. Wanneer de grond geschikt is planten we de plantuien. Naarmate het voorjaar vordert en de grond beter bereden kan worden, gaan we verder met het zaaien van uien. Ons streven is voor de derde week van april alle uien uitgezaaid te hebben. Er komt veel kijken bij het telen van uien, maar dankzij onze jarenlange ervaring kunt u uitgaan van hoogwaardige kwaliteit en smaakvolle producten. Wist u dat niet ieder uienras op iedere grond kan groeien?
- Restaurants
- Kant-en-klaar-maaltijden
- Bij snacks
- Voorgesneden groenten
- Aan de viskraam
- Voorverpakte (wok)groenten
- .. En nog veel meer
De klassieke gele ui is kenmerkend met zijn scherpere smaak met lichtzoete ondertoon. Verkrijgbaar geschild of gesnipperd. Grotere hoeveelheden nodig? Neem contact met ons op en wij komen er zo spoedig mogelijk bij u op terug.
De mildere rode ui is een perfecte optie voor marinades en rauwe toepassingen. Verkrijgbaar geschild of gesnipperd. Grotere hoeveelheden nodig? Neem contact met ons op en wij komen er zo spoedig mogelijk bij u op terug.
Producten
Uien geel of rood geschild
Verkrijgbaar in 300, 20 of 10 kg eps of zak.
Uien blokjes
Keuze uit gele of rode ui blokjes van 5/10 mm.
Uien gesnipperd
Gele of rode ui snippers à 5/10 mm.
Uienringen
Keuze uit gele of rode ui in ringen van 5/10 mm.
1983
Opgegroeid in een tuindersgezin startte Theo Groot In 1983 samen met zijn vrouw Trudi hun tuindersbedrijf Maatschap Groot-Tops. In combinatie met het lerarenbestaan werd gestart met de teelt van witlof op water, radicchio, courgettes en koolrabi. Omdat het bloed nou eenmaal stroomt waar het niet gaan kan werd al snel besloten de aandacht volledig op het tuindersbestaan te richtten.
1988
In 1988 werd besloten om een grotere bedrijfslocatie te betrekken. Tegelijkertijd werden de teeltactiviteiten uitgebreid met aardappelen en verschillende koolsoorten, waaronder broccoli.
2004
In 2004 werd wederom een grotere bedrijfslocatie betrokken waar het bedrijf zich verder kon ontwikkelen. Inmiddels werd de teelt uitgebreid met uien.
2007
Vanaf 2007 zijn zoons Joop (33), Tim (31) en Dirk (30) toegetreden tot de maatschap. Sinds meerdere jaren zijn we ons toe gaan leggen op de teelt, de verwerking en het uiteindelijke schillen van uien.
Verkoop
Inkoop
Uienteelt
info@jtdonions.nl